Effect of freezing and atomization on bioactive compounds in cagaita (Eugenya dysenterica DC) fruit
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
In Vivo Effects of Cagaita (Eugenia dysenterica, DC.) Leaf Extracts on Diarrhea Treatment
Eugenia dysenterica is a plant typically found in the Cerrado biome and commonly used in popular medicine due to its pharmacological properties, which include antidiarrheal, skin healing, and antimicrobial activities. The effects of ethanolic extract, aqueous extract and infusion of E. dysenterica leaves on intestinal motility and antidiarrheal activity were evaluated using ricin oil-induced di...
متن کاملElectrohydrodynamic Atomization Assisted Encapsulation of Bioactive Compounds
Electrospraying also known as an electrohydrodynamic atomization is a technique for atomizing liquids. The origin of electrospraying is on the base of the charged droplets theory which the interface of the droplets could be deformed by the applied electric field on a liquid droplet which egressing a capillary [1]. Electrospray is a well-known phenomenon which has different applications such as ...
متن کاملGrowth, nutrient concentration and principal component analysis of Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) seedlings grown in nutrient solution
Cagaita (Eugenia dysenterica DC.) is a native fruit tree with high economical potential from the Brazilian Cerrado. However, little is known about the essential nutritional demands of its seedlings. To determine the nutrient demands of Cagaita, a greenhouse experiment was performed, in which plants were grown under hydroponic condition to assess the growth (length and diameter of stems, number ...
متن کاملthe effect of oxytetracycline on serum calcium, phosphorus and magnesium in cattle
نتایج این مطالعه نشان می دهد که مقدار کلسیم (یونیزه و تام)، منیزیم و فسفر به طور معنی داری تغییر پیدا کرد به جزء مقدار کلسیم تام و منیزیم در روش داخل عضلانی که تغییر معنی داری نداشته است. بر اساس نتایج این مطالعه می توان نتیجه گیری کرد که اکسی تتراساکلین بر روی مقادیر سرمی کلسیم و منیزیم تأثیر می گذارد باید مقدار این کاتیون ها در بیماران، در هنگامی که اکسی تتراسایکلین استفاده می شود مورد توجه ق...
15 صفحه اولeffect of bataine and sulphate supplement on wool and milk characteristics and lambs performance in naine ewes
تعداد 20 رأس میش نژاد نائینی 6+-24 ماهه، با میانگین وزن 2/3-+40 کیلوگرم، همراه با 20 رأس بره های آنها در قالب طرح کاملا تصادفی اثر بتائین و مکمل سولفات بر خصوصیات شیر و پشم و عملکرد بره ها بررسی شد. میش ها بطور تصادفی در چهار تیمار قرار گرفتند. تیمارها عبارت بودند از: 1-گروه شاهد 2-بتائین (05/0 درصد ماده خشک) 3-سولفات (24/0 سولفور درصد ماده خشک 4-بتائین هرماه با سولفات. جیره غذائی طبق nrc با مح...
15 صفحه اولذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Food Science and Technology
سال: 2018
ISSN: 1678-457X,0101-2061
DOI: 10.1590/fst.03117